20190514【中原美食】亞當鹽水雞

2019/05/14 101 美食悠遊 , 街邊攤販

🍗 亞當鹽水雞
🗺 位置:桃園市中壢區大仁四街24號前攤位
🌟 綜合推薦指數:★★★★★
分類指數:【價位】★★★★★/【環境】★★★★☆/【口感】★★★★★/【服務】★★★★★

我原本是寫GAME網的作者乃乃,這次剛好藉著跟站長吃免費玉米的這個機會來寫悠遊網美食。

這家亞當鹽水雞應該是我目前吃過最特別的鹽水雞了,點雞肉會附送筍片,然後調味料的部分是可加蒜泥、蔥、辣椒、胡椒粉、雞湯,這些是跟其他同業類似的之外,調味料裡(不另加香油)還有一個檸檬汁可以選擇,只是檸檬汁跟辣椒一樣,通常都會另外問有沒有需要,還有這家的一大賣點就是點餐後,會問要不要麵或粄條(注意這是免費的);再來,另一個特殊的賣點是他們家會有"特餐"的選項,所謂特餐就是檯面上每一份個來一點,然後加一咬份的雞肉,一樣有一份麵或粄條,這大概是為了一些有選擇困難的人設想的吧!攤位上有許多的菜色,也經常因應季節改變菜色,還有不時會出現得較貴食材,例如:娃娃菜,還有一些內臟類也是不定時出現,不過還是要看老闆有沒有煮這些菜的啦!

我個人通常都會請老闆加檸檬汁,除了有些人會不太喜歡這個味道,但是如果不討厭的話,或是想換換口味的人都很推薦去加一點檸檬汁試試味道,然後跟大部分鹽水雞攤一樣的是這家的胡椒粉灑得相當"豪邁",如果有不太吃重鹹的人,記得要請老闆下手輕一點;我也很喜歡豬耳朵,這也是不定時出現的菜色,這道豬耳朵應該是跟廠商買的醃燻豬耳,味道很夠,好吃。

我也算是這家亞當鹽水雞的常客,每次都會跟老闆哈啦兩句,也經常聽老闆講說附近又新開了甚麼店,會推薦我去試試。

「亞當鹽水雞」位在大仁四街24號前攤位(中原夜市內)。

▼ 位置地圖。

▼ 攝影集。

▼ 攤位照

▼ 攤位上有價目表供參考。

▼ 菜色

▼ 立牌菜單

▼ 圖片

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