🍕 來我家吃pizza手工窯烤專賣店
🗺 位置：桃園市中壢區元生三街182號
📅 營業時間：上午 11:00 - 下午 2:30 、下午 5:00 - 下午 9:00（週六日 上午 11:00 - 下午 9:00）
🌟 綜合推薦指數：★★★★★+★
⭐ 分類指數：【價位】★★★★☆／【環境】★★★★★／【口感】★★★★★+★／【服務】★★★★★+★
今天照慣例前來內壢吃好料，這次行程有些異動，不過後來繞了一下後我決定來嚐試這家披薩店，雖然預算不多但偶而還是要吃好點，結果熱情的老闆娘給了我驚喜，不僅熱情招待與介紹，還邀請我到工作區內拍製作披薩與烤披薩的過程，還幫我拍了照片，很特別的經驗！另外他們家的披薩口味很獨特，看臉書上寫他們以創新的思維創造適合台灣人口味的台式口味 pizza，且堅持手工現做，柴燒窯烤故須耐心等候，今天也見證到了！高溫 200 度左右（有拿紅外線測溫槍測量），裡頭真的有燃燒木柴，加上瓦斯協助加溫，一次可以烤 6 個披薩，5 分鐘左右就能出爐，真的挺快的！
「來我家吃pizza手工窯烤專賣店」位在元生三街182號，距離內壢車站有些距離，走路約十分鐘內可到。店家提供鹹披薩、甜披薩、薄餅、炸物、沙拉、湯和飲料，照相打卡可樂飲料免費，為一家披薩專賣店。有點餐單，價位中等，不收服務費，採自助式用餐，餐後須幫忙回收餐具，餐點現點現做需要稍等，約等 20 ~ 30 分鐘左右。先付款 💸，有發票、收據 🧾，有內用空間，座位多空間寬廣，環境乾淨舒適，夏日冷氣開放 ❄️，餐具、醬料自取 🍴。店家有提供洗手台 + 洗手乳可以洗手消毒，還有提供紙袋可以自行外帶吃不完的餐點。
我跟 Terry 合點「🍕 莓戀芒果甜披薩(328元)」和「🍗 綜合炸物拼盤(288元)」。前者是老闆娘告知甜披薩夏季最熱賣的，且芒果有限量，用完就沒啦！我跟同學考慮了一下最終選了莓戀芒果的甜披薩，上頭有芒果塊，經過爐火加熱後散發芒果香氣，另外有加上煉乳，搭配起司與餅皮，每口都是超讚的感受！很喜歡，非常好吃 😋。綜合炸物拼盤原名綜合拼盤，有店家賣的招牌炸物，分別是脆皮雞腿x2、黃金脆薯、黃金洋蔥圈、脆皮雞塊，其中脆皮雞腿是店內最熱銷的品項，雞肉相當新鮮，外皮酥脆程度剛剛好，比連鎖炸雞店賣的好吃，份量很大，我們最後吃不完就自行外帶啦！因為打卡的關係這次我們兩個都可以免費續杯可樂。整體來說相當推薦這家店，喜歡吃披薩的你不要錯過囉！👍
▲ 位置地圖。
▲ 攝影集。
▲ 披薩店開在內壢市區內，但不是在主要道路上，沒什麼人潮。
▲ 店面與其側招牌。
▲ 店旁有很多木柴。
▲ 店門，上頭有營業時間、外帶與外送資訊。他們大量訂購可以送到整個中壢、桃園地區呢！
▲ 專用外送袋，右側是可樂飲料機，上方有價目表。（入店後右側）
▲ 除了現烤披薩，也有做冷凍披薩唷！價位如圖上資訊。
▲ 工作區。
▲ 內用空間往店門拍攝。
▲ 內用餐桌。
▲ 內用環境。
▲ 自助區、回收區，餐具、醬料等都在這裡拿取。
▲ 打卡後免費飲料可續杯，有可口可樂、雪碧、美粒果清果汁、飛想茶檸檬紅茶、芬達汽水。
▲ 點餐單（正）。（👉 高畫質點我）
▲ 點餐單（反）。（👉 高畫質點我）
菜單（含照片）
高畫質版本在這唷 👉 點我
▲ 發票與收據。
▲ 麵團要用擀麵棍慢慢桿平，成披薩餅皮的原型。
▲ 這是一個個已經準備好的麵糰，圓圓的挺可愛的。
▲ 由工作區看向內用空間，今天很幸運，由我跟同學包場，店家沒有內用客人的時候主要都是做外帶與外送的部分。
▲ 我們點的「莓戀芒果甜披薩」進烤爐之前的模樣。
▲ 接著放入烤爐口。
▲ 再用長鏟將披薩送入烤爐內部靠近火源處，這部分當然是老闆娘操作，老闆娘熱情的主動幫我拍下這張紀念照。
▲ 速度很快！五分鐘左右就可以出爐。
▲ 數位放大（X2）。
▲ 左邊是燒木柴，右邊是用瓦斯加溫。
▲ 香噴噴出爐的披薩。
▲ 放在木盤上有模有樣！可以上餐桌了！
▲ 莓戀芒果甜披薩。總共切成 8 片，一人吃 4 片。
▲ 一片莓戀芒果甜披薩。
▲ 接著上桌的是綜合炸物拼盤。
▲ 黃金洋蔥圈。我同學的最愛。
▲ 脆皮雞塊。
▲ 黃金脆薯。
▲ 脆皮雞腿x2，這個口感讓人難忘。
▲ 整桌的餐點（已經吃掉一些了！）這樣的份量兩個人吃非常有飽足感。吃的過程中外頭下著午後雷陣雨，但裡頭很舒適完全沒感覺到外頭雨下超大，後來我們離開的時候剛好停雨，走路到車站搭車全程不用撐傘。
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