20240627【即食泡麵】東京拉麵-鰹魚高湯味迷你烏龍麵 (うどん屋しんちゃん)

2024/06/28 73 0 美食悠遊 , 台灣 , 即食泡麵

「DON DON DONKI 唐吉訶德 忠孝新生店」購買的「東京拉麵-鰹魚高湯味迷你烏龍麵 (うどん屋しんちゃん)」,售價每份為新台幣 39 元,這是一款特別的迷你杯裝烏龍麵,採用白麵製作。這款烏龍麵的麵條鬆軟且富有彈性,搭配鰹魚與昆布的黃金比例高湯,帶來簡單而豐富的風味,每一口都充滿濃郁的鮮味。2024 年 1 月,這款產品進行了包裝更新,並將賞味期限從 150 天延長至 180 天。需要注意的是,這款產品為季節性商品,可能會暫時停止販售。這款迷你烏龍麵的營養成分為 152 大卡,蛋白質含量為 3.1 克,脂肪含量為 5.8 克,碳水化合物含量為 21.7 克,食鹽相當量為 3.0 克(麵部分為 1.1 克,湯部分為 1.9 克)。產品規格為 35 克,其中麵條為 30 克。

其原材料包括油炸麵(使用日本國內製造的小麥粉、食用油脂如棕櫚油、豬油和菜籽油,以及食鹽)和湯料(包含砂糖、食鹽、粉末醬油、鰹魚精粉、鰹魚調味料、豬肉精粉、海帶、蔥、昆布粉和香辛料),另外還添加了加工澱粉、調味料(氨基酸等)、增稠多糖類、焦糖色素、酸味料、抗氧化劑(維生素E)和甜味劑(甘草)。


▲ 泡麵包裝外觀。

▲ 包裝側面印有賞味期限。

▲ 上蓋,設計成可以倒水的模板。

▲ 尚未泡熱水的麵條。

▲ 粉末湯包。

▲ 先灑上粉末。

▲ 加入熱水等候三分鐘。

▲ 攪拌後即可食用,麵條Q彈、湯頭味道恰到好處,很好吃。

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