🍜 野叔主廚私房料理
🗺 位置：新竹市東區園後街4號
📅 營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00（週一、二公休）
🌟 綜合推薦指數：★★★★★
⭐ 分類指數：【價位】★★★★★／【環境】★★★★☆／【口感】★★★★★／【服務】★★★★★
因為一位工作夥伴要離開了，特別與大家在新竹聚餐。這次在新竹園後街巷子裡的「野叔主廚私房料理」，店家位置低調，藏在住宅區小巷弄，步行或騎車都很方便，門口可以停幾台摩托車，汽車就要自己附近繞繞找車位，聽說店家有附設停車位。
「野叔主廚私房料理」位在園後街4號，店外木頭招牌搭配一些中式小掛飾，外觀看起來很像住家，不仔細看還真會錯過。走進去是溫馨的家庭式裝潢，座位有方桌、圓桌，空間不算很大，但不會太擠，氣氛輕鬆。店內有廁所可使用。
菜單選擇超多，牛、豬、雞、海鮮、蔬菜、私房菜到湯品都有。飲料是自助式冰箱，自己拿自己記，價位大概在中上，但分量和用料都對得起價格，合菜、單點都可以，適合聚餐分食。這次大概點了豬油拌飯、阿拉牧拌菜、米粉湯、蔥爆山豬肉、黑椒菲力牛、蒜酥軟殼蟹等，因為不是我點的，所以只是大概猜測項目，僅供參考。飯後還有水果串和瑞士捲，收尾很有儀式感。每道菜都不馬虎，擺盤精緻，用料新鮮，味道也都很討喜。
▲ 位置地圖。
▲ 攝影集。
▲ 野叔主廚私房料理外觀，位於新竹市園後街巷內，安靜住宅區內的小店，門口可見摩托車停車。
▲ 店面招牌與入口，木質裝潢搭配傳統掛飾，很有溫馨家庭式餐館的感覺。
▲ 室內用餐環境明亮舒適，座位寬敞，有大桌也有四人桌，適合團體聚餐。
▲ 店內自助式飲料冰箱，裡面有各種汽水、果汁可自行選購搭配餐點。
▲ 大圓桌，提供簾幕可稍微隔間，有隱私又方便多人聚餐聊天。
▲ 店內裝潢以紅色和木質為主，搭配復古與中國風小擺飾，整體氛圍溫馨。
▲ 大圓桌擺設，中央轉盤方便分食，還有小瓦斯爐可加熱湯品或火鍋。
▲ 豬油拌飯。
▲ 阿拉牧拌菜。
▲ 米粉湯。
▲ 阿拉牧拌菜配著米飯一起吃很開胃。
▲ 蔥爆山豬肉，豬肉炒得入味又帶點微辣，搭配大量青蔥超下飯。
▲ 部落風味烤雞。
▲ 這可能是檳榔花炒蘆筍？
▲ 黑椒菲力牛，牛肉軟嫩多汁，洋蔥與甜椒讓風味更豐富。
▲ 這應該是蒸寶石魚。
▲ 蒜酥軟殼蟹。
▲ 大蝦。
▲ 飯後水果與瑞士捲，水果串搭配葡萄、蘋果與芭樂，清爽解膩，瑞士捲則是甜點收尾。
《上一篇》20250621【中壢美食】哇嘎噠WAGADA：哇嘎嗶滿足早餐盤、日式豬排咖哩飯 
《下一篇》20250628【冬山美食】悟饕池上飯包(宜蘭冬山店)：經典池上飯包、直火烤肉飯包 
留言區 / Comments
萌芽論壇