🍚 地鶏らーめん翔鶴(前橋店)
🗺 位置：日本群馬県前橋市関根町二丁目７番地１３
📅 營業時間：11:00–14:15、17:30–20:45（週一公休）
🌟 綜合推薦指數：★★★★★+★
⭐ 分類指數：【價位】★★★★★／【環境】★★★★★／【口感】★★★★★+★／【服務】★★★★★+★
我們「2025日本關東行」DAY4 的午餐，是在結束赤城神社的行程後、前往榛名湖與榛名神社途中享用的一餐。我們選擇了位於前橋市關根町的知名拉麵店——地鶏らーめん翔鶴（前橋店）。這家以「地雞湯頭」聞名的拉麵名店建議以自駕前往（我們這次也是租車自駕），停車場就在店門口，非常便利。店面外觀樸實簡潔，卻能看到絡繹不絕的在地客人與旅人。中午時段接近滿席，但店員服務俐落親切，翻桌速度快。木質桌椅搭配開放式廚房，瀰漫著濃郁雞湯香氣，讓人一踏入店內就食慾大開。
我們這次點了兩款人氣餐點：翔鶴特製醬油拉麵（翔鶴特製正油らーめん，日圓1050元）與煮蛋醬油拉麵（煮玉子正油らーめん，日圓880元）。湯頭以地雞與魚介高湯熬煮，清澈透亮，香氣濃郁而不油膩。入口時能感受到雞油的柔滑與醬油的甘醇，風味層次極為豐富。特製版本的叉燒厚切軟嫩、脂香平衡，溏心蛋熟度完美；筍乾與青蔥則帶出清爽層次。麵條為自家製中細麵，彈性與吸湯力俱佳，每一口都能嚐到地雞湯的深邃滋味。相較之下，煮蛋醬油拉麵更顯簡潔純粹，湯底風味突出，適合喜歡清爽系的食客。整體表現細膩又誠實，是一碗無論湯、麵或配料都能感受到用心的佳作。翔鶴前橋店不僅是群馬的排隊名店，更是值得在自駕途中特地繞來品嚐的一碗極致地雞拉麵。
▲ 位置地圖。
▲ 攝影集。
▲ 「地鶏らーめん翔鶴（前橋店）」外觀位於前橋市關根町主要幹道旁，周圍是住宅區與學區，環境寬敞安靜。店面雖不大，但外觀乾淨俐落，充滿地方老字號拉麵店的親切感。
▲ 店前的停車場約可容納五台車，自駕族非常方便，我們抵達時幾乎滿位。
▲ 拉麵店就位在轉角處，人行道寬敞好走。即使天氣陰沉，也能看到不少在地人陸續前來用餐，是當地極具人氣的平民美食。
▲ 店門口。
▲ 入口旁貼著停車場導引圖與可愛的雞吉祥物，提醒顧客請勿占用鄰近住戶車位，還有第二停車場可利用。
▲ 門口張貼的營業時間清楚標示：午餐 11:00～14:30、晚餐 17:30～21:00，週一公休。若週一逢假日，則改隔天休息。
▲ 店內空間不大但整潔明亮，木質桌椅與牆面營造出溫馨氛圍。用餐時段人潮眾多，幾乎座無虛席，氣氛熱鬧卻不嘈雜。
▲ 入店後需先在櫃檯旁的登記表上寫下姓名與人數，等待店員帶位，這是日本熱門拉麵店常見的候位制度。
▲ 牆上掛著簽名板，可見翔鶴在群馬地區擁有極高人氣。
▲ 櫃檯前方貼滿了菜單與組合餐照片，價位合理、選項豐富。除了招牌拉麵外，也有煎餃、炸雞與小丼飯等多種套餐可搭配。
▲ 另外還張貼了平日限定的午餐組合，價位約 930～970 日圓，相當划算。旁邊還有手機點餐教學，可直接掃 QR Code 下單。
▲ 牆邊設有漫畫書架，讓客人在等位時打發時間。
▲ 上方展示兩尊艦隊收藏角色模型，替整體氛圍增添一點宅系可愛氣息。
▲ 模型旁還有透明罩內的船艦模型裝飾，讓人覺得這家店不只是拉麵美味，也蘊藏著店主的個人興趣。
▲ 午餐時間店內幾乎客滿，吧檯與四人桌都坐滿了人。從學生到上班族都有，是當地人日常會造訪的拉麵名店。
▲ 吧檯座位面對開放式廚房，可以直接看到店員煮麵與盛湯的動作。整體節奏俐落，令人感受到職人專注的氣場。
▲ 桌上放有醬油、辣油、胡椒、牙籤與筷子等，整潔乾淨。旁邊的菜單圖示清楚，主打「翔鶴特製拉麵」與多款經典口味。
▲ 冰水，杯子一旁自取，桌上壺裝供自行續杯。
▲ 菜單上完整列出拉麵與配菜價格：煮蛋、叉燒、餃子、炸雞、小籠包等應有盡有，從單點到套餐都能自由搭配，且拉麵升級大份量免費！
▲ 每桌結帳有一張結帳牌，離席時帶到櫃檯付款即可。
▲ 這是我們點的「翔鶴特製醬油拉麵」，湯頭清澈見底、油光晶亮。厚切叉燒、溏心蛋、筍乾、蔥花與海苔組成了完美的黃金比例，看起來就十分誘人。
▲ 「煮蛋醬油拉麵」登場！以相同湯底為基礎，但配料較簡潔，突顯出雞湯與醬油的純粹風味。麵條細而富彈性，每一口都能吸附濃郁湯汁。
▲ 用餐結束後，店員迅速整理桌面、消毒與補水壺。店內整潔度維持得很好，能感受到日本餐飲業一貫的細心與效率。
▲ 結帳櫃檯上放著小達摩與電子收銀系統，象徵好運與繁盛。翔鶴支援多種電子支付方式，對旅客相當友善。
▲ 這次我們共點了兩碗拉麵，合計 1,930 日圓。翔鶴特製醬油拉麵 1,050 日圓、煮蛋醬油拉麵 880 日圓，價格實在，物超所值。
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