🍢 鳥貴族(京成千葉中央店)
🗺 位置：日本千葉県千葉市中央区新宿二丁目2番地2 第3プレシードビル 4階
📅 營業時間：17:00–00:00
🌟 綜合推薦指數：★★★★★+★
⭐ 分類指數：【價位】★★★★★／【環境】★★★★★／【口感】★★★★★+★／【服務】★★★★★+★
我們「2025日本關東行」DAY7 的晚餐，是回台前的最後一頓飯。我們選擇了在日本各地都有分店、以「全品均一價」聞名的串燒連鎖店——鳥貴族(京成千葉中央店)。店面位於京成千葉中央站旁，地點便利，從車站步行僅需一分鐘即可抵達。晚間時分，街區燈火通明，黃色鳥貴族招牌格外醒目。我們搭乘電梯上到四樓後入店，店員親切地告訴我們目前滿席，需要先登記候位。當時現場聚滿下班後的日本上班族，氣氛熱鬧，空氣中瀰漫著炭火與醬汁的香氣。我們等了約半小時，終於被通知可以入座，那一刻的期待讓人覺得這頓晚餐更值得。
店內以木質裝潢為主，溫暖燈光營造出放鬆的居酒屋氛圍，座位間有半隔間設計，保有適度的私密感。我們這次點了多樣經典菜色：雞腿串燒（醬汁口味）×2（もも貴族焼 たれ，日圓 780 元）、雞腿串燒（鹽烤口味）×1（もも貴族焼 塩，日圓 390 元）、雞肉丼（醬汁口味）×2（鶏旨丼 たれ，日圓 780 元）、雞肉丸起司燒（つくねチーズ焼，日圓 390 元），以及兩款飲品——迷人的巧克力牛奶（魅惑のチョコレートみるく，日圓 390 元）與綜合果汁（ミックスジュース，日圓 390 元），合計日圓 3120 元。所有餐點皆為 390 日圓均一價，份量與品質都讓人驚艷。從招牌串燒到香濃起司燒，每一道都烤得香氣十足；飲品部分也意外地出色，巧克力牛奶甜而不膩，綜合果汁清爽解膩。這頓串燒晚餐不只是旅程的收尾，更像是對整趟旅程的溫暖總結。當夜幕低垂，從四樓窗外望向街景，千葉的夜風輕拂，這份炭火的香氣與笑聲，成為了回台前最幸福的記憶。
▲ 位置地圖。
▲ 攝影集。
▲ 鳥貴族京成千葉中央店外觀，位於第3プレシード大樓4樓，從京成千葉中央站步行僅需一分鐘。亮黃色招牌在夜色中格外顯眼，氣氛熱鬧。
▲ 搭電梯上樓時可看到大樓樓層導覽，鳥貴族位於四樓，同層也有其他公司辦公室，樓層乾淨整齊。
▲ 電梯內的樓層燈箱也有清楚標示鳥貴族的黃色招牌，讓人一進電梯就能辨認出要去的樓層。
▲ 出電梯後即是店門口，木質裝潢與暖色燈光迎接來客，門口張貼著營業時間與全席禁菸標示。
▲ 店外牆面貼有鳥貴族40週年海報與宣傳標語「店で串打ち だから美味しい」，強調現場手工串製的新鮮與品質。
▲ 從四樓望向外面街景，可以看到京成千葉中央站周邊街區的夜色，氣氛相當寧靜。
▲ 店門上有鳥貴族經典紅色 LOGO，裡面座無虛席，透過玻璃門能感受到滿滿的人氣與溫暖燈光。
▲ 店內座位區以木隔間為主，空間溫馨帶點居酒屋氛圍，能保有一定的私密感與舒適度。
▲ 收銀櫃檯與出入口區域乾淨整潔，整體環境維持得很好，給人親切溫暖的印象。
▲ 桌邊設有觸控式平板點餐系統，介面直覺、操作簡單，並附有詳細的菜單照片與飲品選項。
▲ 入座後桌上已整齊擺好黑色方盤、筷子與濕紙巾，木質桌面乾淨明亮，給人樸實卻舒適的第一印象。
▲ 鳥貴族的菜單品項豐富，主打 390 日圓均一價，從鹽烤、醬燒到創意串燒應有盡有，每一款都令人垂涎。
▲ 翻到另一面則是主食、飲品與甜點區，從丼飯到拉麵都有，連甜點與特調飲品也都維持均一價。
▲ 點餐前須在平板上確認飲酒年齡，未滿 20 歲與駕駛者禁止飲酒，系統會要求按下「同意」才能繼續。
▲ 主畫面設計簡潔明瞭，分類清楚，能快速選擇「燒鳥」、「飯類」、「飲品」等項目，非常直覺好用。
▲ 招牌「貴族燒」介紹頁面上，強調以店內現串現烤、使用秘製醬汁，是鳥貴族創業以來的招牌靈魂菜。
▲ 飲品頁面則推介超人氣「Mega 檸檬沙瓦」，酸香清爽、份量驚人，是不少客人必點的經典飲料。
▲ 我們選擇了可愛又吸睛的「魅惑のチョコレートみるく」與「ミックスジュース」，畫面上看起來都十分誘人。
▲ 當日還有慶祝創業 40 週年的限定菜單與活動，推出宮崎地雞特製鐵板燒與聯名飲品。
▲ 點餐頁面顯示各式串燒實品照，無論是雞肝、雞腿還是雞翅都能輕鬆選擇，圖片清晰又讓人食慾大開。
▲ 平板上顯示的「高麗菜拼盤」是鳥貴族經典附菜之一，免費無限續加，非常適合搭配串燒一起享用。
▲ 除了串燒，還能點逸品料理，從小菜到主餐都能在這裡一次滿足。
▲ 「燒鳥與溫泉蛋飯」區介紹可自由搭配主食與溫泉蛋組合，讓烤雞與米飯完美融合成一份定食風味。
▲ 主食頁面中可以看到人氣的「鶏旨丼（醬汁口味）」與「釜飯」，後者需現蒸約 30 分鐘，是慢食派首選。
▲ 鳥貴族的甜點選擇也不少，包含草莓與日式醬油風味的「鳥貴族冰淇淋」，390 日圓一樣親民。
▲ 若想自行調整風味，可從「藥味」選單免費加點各式香料，如黑胡椒、一味粉或山椒粉等。
▲ 系統同時提供食材與過敏資訊，只要掃描 QR 碼即可查看詳細內容，對於過敏者相當貼心。
▲ 訂單確認畫面清楚列出所有餐點與數量，總額日圓 3120 元，完全對應均一價消費模式。
▲ 訂單較多要把頁面往下滑才能拍完。
▲ 飲品登場！左為「綜合果汁」，右為「迷人的巧克力牛奶」，完美搭配串燒風味。
▲ 上桌的「雞腿串燒（醬汁口味）」香氣四溢，表面帶著微焦的光澤，甜鹹濃厚的醬汁完美滲入雞肉與蔥段之間。
▲ 「雞肉丸起司燒」熱騰騰上桌，濃郁起司緊貼著多汁雞肉丸，鹹香交融，咬下瞬間爆出滑順口感。
▲ 「雞腿串燒（鹽烤口味）」的風味更清爽，烤得恰到好處的雞皮微酥，鹽味襯托出雞肉原始的鮮甜。
▲ 「雞肉丼（醬汁口味）」份量十足，鋪滿烤雞丁、青蔥與海苔絲，旁附醃蘿蔔，香氣濃郁、視覺滿分。
▲ 丼飯的綠蔥與金黃海苔在燈光下閃耀，與炭烤雞肉的香味交織，醬汁滲入米飯中，每一口都令人滿足。
▲ 附上的醃蘿蔔清爽脆口，微酸微甜，作為配菜能中和烤物的油香，是日本丼飯中不可或缺的小亮點。
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