日本泡麵市場競爭激烈,而在眾多長銷品牌中,由東洋水產推出的「マルちゃん」麵づくり系列一直以來都以健康、美味兼具的特色深受大眾喜愛。這次在「唐吉訶德 阿倍野天王寺站前店(ドン・キホーテ あべの天王寺駅前店)」補貨時,特別入手了這款經典的「麵職人 雞骨醬油風味(麺づくり 鶏ガラ醤油)」,售價為相當親民的未稅 149 日圓。值得一提的是,這款包裝剛好碰上與人氣動漫《名探偵コナン》(名偵探柯南)劇場版的期間限定聯名活動,紅磚牆底色搭配可愛的角色插圖,光是外觀就讓人忍不住想趕快買單帶回家品嚐!
實際沖泡品嚐後,這款泡麵的表現確實令人驚豔。它主打非油炸的細麵條,口感帶有獨特的嚼勁與彈性,能完美吸附湯汁;而最讓人讚賞的莫過於它的湯頭,雖然是傳統的日式醬油風味,但整體調配得恰到好處,清爽卻帶有雞骨的甘醇鮮美,完全不會有過於死鹹的負擔感,讓人可以輕鬆把湯喝光。由於一碗的整體麵量相對適中,且熱量僅有 300 kcal,非常適合在深夜肚子微餓時當作無負擔的宵夜首選。
以下就透過詳細的開箱圖文,帶大家一起來看看這款泡麵的內容物與沖泡過程吧!

▲ 泡麵杯蓋外觀,印有醒目的「麺づくり 鶏ガラ醤油」產品名,並結合了期間限定的名偵探柯南劇場版聯名活動包裝,右下角還有可愛的毛利蘭角色插圖。

▲ 杯身側邊的詳細成分與原材料標示,寫明了麵條、調味液、乾燥配料等各項日文原料成分,並標註製造商為東洋水產株式會社。

▲ 杯身另一側的營養成分表與過敏原資訊,清楚標示每份熱量僅 300 kcal(麵與配料 269 kcal、湯頭 31 kcal),右側則用表格框出含有小麥、卵、乳成分等過敏原。

▲ 杯身正面的產品主視覺標籤,強調其著名的「非油炸細麵(ノンフライ細麺)」特色,以及經典的雞骨醬油風味,下方同樣標註了單杯 300 kcal 的低負擔熱量。

▲ 撕開杯蓋後的內部樣貌,可以看到裡面整齊疊放著幾包密封的調味料與配料包,底下則是呈現微黃色的非油炸細麵餅。

▲ 內容物包含的三種調料與配料包:上方為單獨包裝的「燒海苔(燒のり)」,下方左側為需要先在杯蓋上預熱的「液體湯包(液体スープ)」,右側則是紫色包裝的「乾燥配料包(かやく)」。

▲ 將紫色乾燥配料包倒入碗中的特寫,裡面包含有蔥花、筍乾,以及一片印有經典粉紅螺旋圖樣的日式鳴門卷(魚板)。

▲ 注入熱水靜置 4 分鐘後的初始狀態,此時麵條已完全泡開,配料與魚板也恢復飽滿,湯麵表面浮著薄薄一層清澈的雞油。

▲ 倒入液體醬油湯包並充分攪拌均勻,最後擺上兩片兩大塊燒海苔,一碗色香味俱全、湯頭甘醇清爽的雞骨醬油拉麵就正式完成了!
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