20180226【零食甜點】麵包機自製白麵包過程、奶油麵包
2018/02/26
萌芽站長
582 1
美食悠遊 , 冰品甜品 , 麵包烘焙
零食甜點
⚠️ 溫馨提醒:我們發現您可能啟用了廣告阻擋器,請將本站加入白名單以正常閱讀文章內容,謝謝支持 ❤️
📑 使用機器:Panasonic SD-BMS106 麵包機 (日本款)
⚖ 準備工具:量筒、湯匙、勺子、袋子、容器等
🍞 準備食材:高筋麵粉(250g)、水(180mL)、橄欖油(10g)、鹽(一些些)、砂糖(兩大匙)、酵母菌(一小匙) [若要製作奶油麵包請準備足夠的奶油]
今天要用日本麵包機製作簡易的白麵包(白吐司),全程只要2小時多,幾乎都是機器在運作,輕鬆放食材就可以製作出香噴噴的麵包!剛出爐的麵包再塗上奶油就是簡易的奶油麵包啦!成本相當低且快速,可以解決一餐,而且很好吃唷!

▲高筋麵粉,挖一些到塑膠袋裡秤重,直到250g左右。

▲已達250g囉!

▲將秤重好的高筋麵粉放入麵包機附的容器內。

▲水需要180毫升。

▲確認水量後加入容器。

▲橄欖油10g加入容器。

▲鹽加一些些至容器。

▲砂糖加兩大匙至容器。

▲OK!要加入容器的食材都放好了!接著準備將容器放入麵包機。

▲麵包機內部。

▲斜斜的放入再轉正。

▲完成!蓋上蓋子。

▲掀開最上面的上蓋,加入一小匙的酵母菌到黑色的小空間內。

▲蓋上後設定第4個食譜,也就是比較快的麵包,大概需要2小時。
🕑 2小時後..

▲只剩一分鐘啦!

▲完成!點「取消」後關閉電源。

▲先將提桿用起來。(⚠高溫注意)

▲接著戴手套將其提起,上下搖動以鬆動麵包,再將其慢慢倒出。(⚠高溫注意)

▲剛出爐的白麵包,超香的!

▲切開。

▲分食囉!

▲麵包切面。

▲塗上奶油就是奶油麵包囉!還不錯吃!🍞🥐
贊助廣告 ‧ Sponsor advertisements
20180929【龍潭美食】走走走~喝茶趣‼️:黑旋風奶茶、熊麻吉奶茶
📆 2018-09-29
📁
美食悠遊, 台灣, 茶飲咖啡, 桃園
20201220 FamilyMart 全家:燒肉牛五花烤飯糰、鼎泰豐-雞肉香辣醬烤飯糰、茶葉蛋、香濃牛奶好...
📆 2020-12-21
📁
美食悠遊, 台灣, 麵包烘焙, 微波冷凍, 超商美食
20251129【蘇澳美食】巧登牛排、炒飯:牛排(各半醬)、蝦仁蛋炒飯
📆 2025-11-30
📁
美食悠遊, 台灣, 小吃餐館, 牛排, 宜蘭
20240507【名古屋美食】金シャチ焼本舗さくら:金鯱サンデー、金鯱パフェ
📆 2024-05-16
📁
美食悠遊, 出國旅遊, 冰品甜品, 愛知縣, 日本
20180316【中壢美食】鯛可頌 × Oven Coffee 中壢站前店:牛奶卡士達鯛可頌
📆 2018-03-16
📁
美食悠遊, 台灣, 冰品甜品, 消逝美食, 桃園
20240416【平鎮美食】Burger King 漢堡王 (桃園平鎮店):小華堡套餐
📆 2024-04-16
📁
美食悠遊, 台灣, 速食餐廳, 桃園
20220717【速食快餐】麥當勞:起司雙牛堡、起司豬排堡(7/6~8/16期間限定)
📆 2022-07-18
📁
美食悠遊, 台灣, 速食餐廳
20231213 FamilyMart 全家:大飯糰韓式炙燒美乃雞、巧克力波士頓派、方度乳酪蛋糕、再睡5分鐘...
📆 2023-12-13
📁
美食悠遊, 台灣, 冰品甜品, 包裝飲料, 超商美食
留言區 / Comments
萌芽論壇