☕️ 覺旅咖啡 Journey Kaffe 陽光店
🗺 位置：台北市內湖區陽光街321巷42號
📅 營業時間：09:00–21:00
🌟 綜合推薦指數：★★★★★
⭐ 分類指數：【價位】★★★★☆／【環境】★★★★★／【口感】★★★★★／【服務】★★★★★
根據官網敘述，「覺旅咖啡 Journey Kaffe」是為隨時創作、探索與生活的人而誕生的空間。無論是趕稿的設計師、尋找靈感的創作者，或只是想放慢腳步的人，這裡都能自在用餐、安心停留。覺旅使用真實新鮮的食材，每一道餐點皆為現做，透過開放式廚房讓你清楚看見料理的過程，感受食物最原始的誠實與溫度。這不只是咖啡館，更是一場關於「覺察與旅程」的體驗——讓平凡的食材與日常，重新被賦予意義。
「覺旅咖啡 Journey Kaffe 陽光店」位在陽光街321巷42號。店家提供水果飲品、咖啡、茶、自製甜點、小點、木碗沙拉、地中海早午餐、熱壓磚餅、義大利碗麵，為一家複合式餐廳。有價目表可參考，掃碼點餐，價位中等偏小貴 💸，可直接線上付款，有開發票 🧾。有內用空間，空間寬敞，座位很多，環境乾淨。餐具、醬料可自取 🍴。製作速度還行，15 分鐘左右出餐，有號碼，取餐區進行取餐。吃飽後要將餐盤與垃圾等拿至回收區放。
我點「（大）奶油野菇雞肉麵（230元）」，不辣、份量足。筆管麵口感 Q 彈，充分吸附奶香濃郁的白醬，滑順濃厚但吃多略顯膩。雞肉塊嫩口多汁，與香菇、洋菇、杏鮑菇交織出的香氣層次豐富。K 同事點「（大）茄汁野菇麵（+迷迭香雞肉90g，265元）」，不辣，番茄醬汁酸甜剛好，與野菇的香氣搭，比起奶油比較不會膩。另外加上 90g 的迷迭香雞肉，更有飽足感。
▲ 位置地圖。
▲ 攝影集。
▲ 覺旅咖啡陽光店外觀，位於內湖陽光街巷內，建築現代簡約，大片玻璃窗能看見室內明亮的空間。外頭人行道寬敞，綠樹成蔭，環境相當清幽，很有都市中綠洲的氛圍。
▲ 店門口展示著菜單與 QR Code，主要餐點包含沙拉、早午餐、熱壓磚餅、義大利麵等，還有多種水果飲品與咖啡。可掃碼點餐，操作簡單方便。
▲ 進門旁擺放點餐 QR Code、菜單與酒精消毒液，整體乾淨整齊。
▲ 內部空間寬敞明亮，以原木桌椅與柔光燈飾營造溫暖氛圍。中島吧台設有 DIY 區，可體驗手沖咖啡或輕食製作，是覺旅的特色之一。
▲ 店內座位多樣，靠窗區適合單人或筆電工作族，中央區域則適合朋友聚餐或團體會談。整體氛圍安靜舒適，很適合久坐。
▲ 開放式廚房，可以清楚看到員工製作餐點的過程。牆面以鮮綠色為主調，整體視覺活潑又有朝氣。
▲ 餐點取餐區，懸掛的黑色指示牌清楚區分不同動線。
▲ 另一側的工作區展示覺旅精神，各種標語，傳遞品牌提倡的創作與探索理念。
▲ 店內光線柔和、木質調為主，搭配大片玻璃窗採光良好。靠窗座位面向綠地景觀。
▲ 咖啡吧台設有專業義式咖啡機，也能體驗 DIY 義式咖啡，價格 225 元。若想親手拉花或打奶泡，這裡是入門的好選擇。
▲ 這區是「社群創作廚房」中的手作披薩體驗檯，備有麵粉、擀麵棍與各式配料。客人可自由選擇餡料與厚薄度，體驗親手製作披薩的樂趣。
▲ 餐具區與打包區設計整齊明確，提供碗盤、餐具、紙杯與外帶盒。用完餐點後可自取或打包，非常方便，整體乾淨有序。
▲ 回收區設有明顯標示與窗口，餐後自行將餐盤、碗具放入回收口即可。旁邊也提供洗手台與垃圾桶，動線簡潔清楚。
▲ 桌上貼有掃碼點餐說明，用手機掃描 QR Code 即可完成點餐與付款，之後只要看號碼螢幕即可取餐，流程簡單又快速。
▲ 取餐後拿到的收據，上面清楚列出餐點名稱、口味與加料內容。
▲ 茄汁野菇麵上桌！選用貝殼麵，裹滿番茄紅醬，酸甜開胃。搭配嫩口迷迭香雞肉與香氣十足的野菇，味道層次豐富，份量也相當足夠。
▲ 奶油野菇雞肉麵以筆管麵為主角，吸附濃郁白醬。雞肉軟嫩、野菇香氣濃厚，是一道滑順又飽足的奶香系義大利麵。
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