🍚 Resto Rasa Kita Yangmei
🗺 位置：桃園市楊梅區楊新路一段347號
📅 營業時間：10:00–21:00
🌟 綜合推薦指數：★★★★★
⭐ 分類指數：【價位】★★★★★／【環境】★★★★★／【口感】★★★★★／【服務】★★★★★
這是一間深受在地新住民與老饕推崇的印尼道地餐廳。這裡以豐富的印尼自助餐（Nasi Campur）聞名，櫃檯上擺滿了各式香料燉煮的雞肉、牛肉與道地蔬食，每道菜餚都散發著濃郁的南洋氣息。我使用 AI 了解店名「Rasa Kita」在印尼文中意指「我們的味道」，這份對於家鄉滋味的守護，完整體現在熱騰騰的飯食與特製的辛辣辣椒醬中，讓每位食客在品嚐的瞬間，彷彿置身於南洋街頭。
「Resto Rasa Kita Yangmei」位在楊新路一段347號，楊梅往新屋、富岡的主要道路旁，台灣中油祐昌站對面。店家提供麵飯、牛肉丸、沙爹、烤物、炸物、咖啡、啤酒、熱飲、氣泡水和冰飲等，為一家印尼餐廳。有菜單可參考，口頭點餐，價位中等，內用先付款 💸，無發票、有收據 🧾，有內用空間，空間寬敞，餐具自取 🥢。現點現做，我們等候大概 20 分鐘左右全送上。
我點「印尼沙爹雞肉串+白飯（150元）」和「泰式奶綠（60元）」；K 同事點了「印尼風味烤雞+白飯（150元）」和「泰式奶茶（60元）」；L 同事點了「印尼風味烤魷魚+白飯（130元）」。都有提供辣椒醬，但由於個人不吃辣，就跳過這個。雞肉串有淋上醬汁，相當好吃 😋，白飯粒粒分明。同事們的餐點還有天貝、豆腐、生菜等配料。飲料的部分個人覺得不會太甜，份量適中，好喝。內用環境氣氛悠閒。
▲ 位置地圖。
▲ 攝影集。
▲ 遠眺楊新路一段的街景，店家位於楊梅往新屋的主要幹道旁，交通位置十分便利。從畫面中可以看到右側是台灣中油祐昌站，左側則是漆有鮮艷紅邊建築的餐廳，當天天氣晴朗，藍天綠樹交織出非常舒適的外圍環境氛圍。
▲ 近看餐廳外觀，整棟建築呈現簡約的工業風色調，頂部環繞著醒目的紅色邊框。大面積的落地窗不僅增加了室內的採光，也讓路過的行人能一眼望見店內熱鬧的氣氛。門口停放著機車，整體風格充滿了南洋地區路邊小餐館的親切感與日常氣息。
▲ 走進店內，室內空間非常寬敞且挑高，給人一種毫無壓力的開闊感。落地窗上的竹簾隨意垂下，過濾了刺眼的陽光，為這間印尼餐廳增添了幾分南洋悠閒的度假風情。
▲ 餐廳的一隅設有印尼雜貨展示區，層架上整齊擺放著各式各樣的東南亞零食與乾貨。包含大家熟知的印尼泡麵、各種口味的餅乾與特色飲品粉包，讓來用餐的顧客除了品嚐現做的美味餐點外，也能順手帶上幾樣家鄉味回味，展現了店家服務新住民的用心。
▲ 冷凍櫃中存放著豐富的印尼食材，透過透明玻璃可以看到各類冷凍包裝的南洋肉品、魚類以及道地的天貝（Tempeh）。這些食材是製作印尼料理不可或缺的核心靈魂。
▲ 餐廳牆面上漆著純白色的磚牆紋路，並裝飾著一句富有哲理的名言：「世界是一本書，而不旅行的人只讀了其中一頁。」搭配上通往閣樓的樓梯與點綴的綠色藤蔓裝飾，讓原本簡單的空間多了一份文藝與知性的美感，讓人用餐時也能感受到視覺上的愉悅。
▲ 從室內往門口望去，通透的落地窗引進充足的自然光線，整體空間顯得明亮乾淨。整齊排列的深棕色皮革餐椅搭配簡約的木質桌面，與窗外的街景相互映襯。這樣的座位安排不論是單人快速用餐或是多人聚會討論，都能找到最適合的角落，享受片刻的靜謐與美味。
▲ 這裡是自助餐的選菜區，不鏽鋼檯面上擺放著大容量的電子鍋與盛裝菜餚的容器。牆面上大型的辛香料海報揭示了印尼料理豐富的調味精髓。
▲ 櫃檯旁的高聳貨架上堆滿了大包裝的印尼蝦餅與特色脆片。這類口感鬆脆的點心在印尼餐桌上是常見的配角，不管是搭配飯食還是單吃都非常過癮。多樣化的選擇滿足了不同口味的需求，也反映出印尼豐富多變的零食文化。
▲ 餐具與盛裝工具區提供整齊的餐盤、湯匙與筷子，最特別的是店家準備了具有南洋風情的編織托盤與專用的防油餐墊紙。顧客可以根據需求自取，這種自助式的服務模式簡單明快，且餐具的擺放井然有序，從小細節就能感受到店家對服務流程的打理。
▲ 來到令人食指大動的印尼自助餐（Nasi Campur）區。各式不鏽鋼盤中裝盛著以印尼香料精心烹調的料理，從色彩濃郁的咖哩雞、牛肉到南洋風味的燉煮蔬食，每道菜都展現了東南亞豐富的香氣層次。牆上大幅的香料海報與這些實體佳餚呼應，完整呈現了「Rasa Kita」所追求的家鄉滋味。
▲ 在另一側的餐檯上，可以看到整齊排列的配菜。
▲ 檯面上也準備了各式分菜用的夾具與量秤。
▲ 層架上擺滿了各種口味的印尼泡麵（Indomie）以及各式傳統蝦餅、脆片與餅乾。
▲ 這是店內提供的精美菜單，採明亮的黃色調設計，分類詳盡且標示清楚。從經典的 Nasi（飯類）、Bakso（牛肉丸）、Sate（沙爹）到各式烤物與炸物一應俱全。另一面則是冷熱飲、咖啡甚至啤酒的清單。平實的價位與多樣化的選擇，讓初次造訪的客人也能輕鬆點到心儀的印尼美味。
▲ 這是我們用餐的結帳收據，可以看到包含烤雞、沙爹雞肉串、烤魷魚以及兩份飲品，總金額 550 元。
▲ 這份是「印尼風味烤雞+白飯」，主食雞腿烤得外皮油亮、醬香十足，肉質鮮嫩多汁。盤中還附上了一大片清脆的生菜、切片小黃瓜、炸豆腐以及紮實的天貝，營養均衡。那一小碟翠綠碗裝的是辣椒醬（Sambal）。
▲ 「印尼風味烤魷魚+白飯」也是店內的人氣選擇。魷魚被烤得微微捲曲、香氣撲鼻，刷上的特製醬汁呈現誘人的深紅色澤，口感彈牙且滋味醇厚。盤中同樣搭配了豐富的蔬菜與豆製品作為配菜，不僅視覺上繽紛美觀，多樣化的口感層次也讓這道海味料理吃起來既豐富又滿足。
▲ 這裡是我的主食白飯特寫，被精緻地盛裝在具有南洋風情的草編餐盤上。白米飯粒粒分明，頂部撒上了金黃酥脆的油蔥酥（Fried Shallots），散發著淡淡的油炸香氣。這種傳統的印尼式裝盤與細節點綴，讓簡單的白飯也顯得格外精緻，更能襯托出主菜的濃郁風味。
▲ 讓人垂涎欲滴的「印尼沙爹雞肉串」，一盤共有五串，每一串雞肉都經過細火炭烤，表皮微焦且鎖住了飽滿的肉汁。旁邊備有切片小黃瓜與一碟特製的辣椒醬與乾料沾醬。
▲ 這是同事點的「泰式奶茶」，呈現出鮮艷且道地的橘紅色澤。滿滿的碎冰塊與濃厚的煉乳奶香完美融合，喝起來甜而不膩，非常適合搭配帶有辛香料口味的印尼烤物。
▲ 最後是我點的「泰式奶綠」，清新的翠綠色外觀看起來非常亮眼。與現做的餐點搭配起來非常解膩，是餐後平衡味蕾的最佳選擇。整餐吃下來無論視覺還是味覺都獲得了極大的滿足。
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