南化水庫是位於台灣台南市之水庫,水庫位於台南市南化區曾文溪之支流後堀溪上,以阿里山山脈與曾文水庫相隔,兩水庫距離約10公里,共同擔負台南高雄地區公共給水之重要水庫。這次行經台20線順道看看南化水庫。 […]

Mihu(部落舊名)/雙崎部落(漢名):部落名稱由來或典故-Mihu有兩個意思,一個是靠近指的是雙崎很接近對岸。另一個是靠的意思,指的是雙崎部落所在地理位置正好依偎著山。今天到此部落 […]

雙溪公園位於臺北市士林區的雙溪口,坐落於至善路、福林路交界處,計畫面積6.8公頃,1974年陽明山管理局闢建完成2公頃。由名景觀設計師胡國禮設計監造。公園地形平坦,呈三角形,庭園設計仿照中國庭園格 […]

每一年只有一次的冬至又來啦!晚上晚餐就是吃湯圓!來看看甜湯圓、鹹湯圓吧! ▲一顆顆即將下鍋的白湯圓。 ▲已經先完成的甜湯圓。 ▲鹹湯圓的料~ ▲正在煮的鹹湯圓。✎參考資料 湯圓(維基百科) 冬至(維 […]

這是利用鬆餅粉製作的銅鑼燒,不加傳統紅豆,直接添加蜂蜜食用,美味可口! ▲鬆餅粉灑一鍋~ ▲加幾顆蛋。 ▲加水後攪拌。 ▲攪拌均勻的樣子。 ▲加一些到鍋子上用小火烤~ ▲冒泡泡翻面。 ▲上桌加蜂蜜就能 […]

全程約10分鐘,以下是步驟: 1.先加1000~1200左右cc的水。 2.水滾後加豆腐、柴魚片。 3.加兩大匙味噌,試味道加水或加味噌調味。 4.撒蔥花,再煮一分多鐘關火後即上菜 […]

士林官邸,前身為直屬於臺灣總督府的「士林園藝試驗分所」,後為前中華民國總統蔣中正的官邸,位於台北市士林區中山北路五段和福林路交界。該建築在2000年7月14日指定為直轄市定古蹟,之後於 […]

這次自己製作披薩餅皮,加上玉米、乳酪絲,放入烤箱烤12分鐘左右,美味披薩就出爐了! ▲利用麵包機打餅皮麵團。 ▲完成後變這樣。 ▲取適量平鋪烤盤,要盡量壓扁。 ▲加上玉米、乳酪絲後放入烤箱烤 […]

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