20190604【中原美食】女王雞蛋仔(中原夜市店):比利時藍莓

2019/06/04 496 美食悠遊 , 台灣 , 街邊攤販 , 冰品甜品 , 桃園

🥚 女王雞蛋仔(中原夜市店)
🗺 位置:桃園市中壢區實踐路138號前攤位(中原夜市內)
🌟 綜合推薦指數:★★★★☆
分類指數:【價位】★★★★☆/【環境】★★★★☆/【口感】★★★★★/【服務】★★★★☆

營業時間: 

  星期一至星期五 16:00 ~ 23:00

  星期六、星期日 01:00 ~ 23:00

(遇到節日可能更改時間)

(以上營業時間資料來自 Google Map)

 

跟站長買完雞排後,總覺得想再吃點甚麼,所以在經過這家雞蛋仔又看到了藍莓口味($50元)的時候我就不由自主地停下了,這一家雞蛋仔的口味可是不少,而且除了一些常見的巧克力、草莓和花生口味等,還有相當數量的稀少口味,例如:藍莓、蔓越莓、雙餡起司、蒜香黑胡椒等。

我個人可是相當喜歡藍莓的,所以一看到這家雞蛋仔居然有藍莓口味自然就要選這個口味了,點完餐之後,老闆就從後面的冰箱裡拿出一罐帶有淡藍色的麵糊,倒在其中一個機器上,因為是現做的,所以要等一小段時間(個人建議可以先去附近逛逛),等完成之後還要再把雞蛋仔放到架子上用小電風扇吹涼(我猜是為了避免雞蛋仔的熱氣在袋子裡使雞蛋仔軟化,也讓外皮更加酥脆),又是幾分鐘的時間過去,拿到手的時候,其實已經只剩下溫溫的了,是可以直接食用的溫度。

藍莓口味的雞蛋仔香氣四溢,雖然應該是用果醬之類的,但是他的香氣還是能讓人立馬聯想到藍莓,至於整體的口感比起其他雞蛋仔的外酥內軟,他要更加外酥內Q,除了前面所說吹到剛好可以入口的溫度可以更加酥脆之外,內餡有些類似QQ球、麻糬之類的口感,算是比較特別的。

 

「女王雞蛋仔(中原夜市店)」位在實踐路138號前攤位(中原夜市內)。

▼ 位置地圖。

▼ 攝影集。

▼側照

▼正面的菜單

▼側照+旗子

▼包裝袋

▼袋內食物

▼彎曲的雞蛋仔

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