日清食品與日本知名拉麵店屯京拉麵攜手合作，推出了這款東京豚骨湯味速食麵。這款杯麵採用了粗身Q彈的麵條，以濃郁的豚骨湯為基礎，再搭配特色醬油味和豚骨香油，濃郁香醇，再現屯京拉麵店的經典味道，建議售價為新台幣 65 元。調味油包內含棕櫚油、豬肉風味香料、鰹魚香料和紅椒色素，增加了湯頭的豐富層次。這款產品的過敏源包括蛋、牛奶、魚類、大豆及含麩質的穀物。這款杯麵的保存期限為 8 個月，單品重量為 78 公克。消費者可以在家樂福、PChome 24h、ibonmart、7-11、momo購物網、東森購物網、全聯、Yahoo超級商城、蝦皮24H、蝦皮商城、蝦皮寄倉及博客來等各大通路購買。這款產品所屬品牌為日清，產地為泰國。
主要成分包括小麥粉（51.0%）、棕櫚油和奶精（內含葡萄糖漿、氫化棕櫚油、乾酪素鈉等），此外還有樹薯澱粉、食鹽和白砂糖。醬油粉是由大豆、小麥和食鹽製成，調味劑則包含L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉和5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉。豬肉成分來自泰國，搭配醬油、水飴和白砂糖等製成脫水豬肉，蛋類成分則由全蛋粉、小麥粉和大豆蛋白等製成脫水蛋。其他成分還包括脫水青蔥、大蒜粉、豬肉萃取物（來自日本、韓國、美國的豬肉和豬油）、雞肉萃取物和蛋白加水分解物（大豆），再加入酵母萃取物、品質改良劑（多磷酸鈉、碳酸鈉、磷酸氫二鈉）、關華豆膠、焦糖色素、白胡椒粉和薑粉等。
▲ 杯麵包裝。
▲ 杯麵產品資訊。
▲ 杯麵上蓋黏著調味油包，記得先撕下來。
▲ 杯麵上蓋印刷。
▲ 撕開後將熱水倒至虛線高度。
▲ 等待五分鐘後即可將調味油包加入。
▲ 可以開動啦！個人覺得湯頭味道相當特別，第一次吃相當驚艷，口感不錯，麵體較粗，飽足感十足，美味。
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