全程約10分鐘，以下是步驟：
1.先加1000~1200左右cc的水。
2.水滾後加豆腐、柴魚片。
3.加兩大匙味噌，試味道加水或加味噌調味。
4.撒蔥花，再煮一分多鐘關火後即上菜。

▲瓦斯爐上正在煮的味噌湯。

▲上桌的味噌湯。
✎參考資料

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