「飲水思源」位於新埔旱坑里之涼井，至今已有一百七十餘年的歷史了。旱坑里昔日乾旱缺水，全村飲水皆仰賴這口開庄涼井，而出現村婦們老遠來挑水煮飯，整條路上絡繹不絕的奇景，今日村落的供水系統完善，已不需這般辛苦，但居民把對此井的感念，立紀念牌永傳後世。地址：新埔鎮旱坑里11鄰38-1號。
▲飲水思源-涼井。
▲飲水思源碑。
▲飲水思源-涼井。
▲涼井人文咖啡。
▲杜鵑花旁的飲水思源-涼井。
▲竹13線旱坑路一段路旁的飲水思源碑及涼井。
▲竹13線旱坑路一段路旁的飲水思源碑及涼井。
▲旱坑涼井詩。
▲新埔鎮旱坑里開台涼井記事碑
民以食為天，賴水養生，夫不雨則畢，萬物失榮。新埔鎮旱坑里，古早以旱聞名，其地多屬粘硬性地，雨不能浸透地下，固無泉源。幸天賜良井，位於十一鄰三十八之一號彭屋崁下，泉源滾滾冷冷不絕，古來已久，雖標高約海拔一二○米之丘陵，然泥石岩下，仍能薀藏豐富水源可謂天賦奇地。此井已有一百六十年之歷史，先民開發南北旱坑之際，來往行人皆取此泉止渴，其味甘美可口，愈飲愈涼，本里六、七、八、九、十、十一、十二鄰之居民，約百餘戶居嚴平日皆賴以為生，挑水婦女絡繹於途，雖天乾害此泉常盈，涼井美名不逕而走。民國六十二年旱坑已有自來水，涼井功成身退，然泉源仍在，里民見井懷舊，念念不忘，台灣省政府有鑑於此，並撥經費加以重整涼井，並以建碑記事以感天之德也。
▲飲水思源碑-涼井。
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