20240626【即食泡麵】三寶天外天豚骨味碗麵 (ラーメン天外天監修 豚骨ラーメン)
2024/06/26
萌芽站長
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美食悠遊 , 台灣 , 即食泡麵
我們在「DON DON DONKI 唐吉訶德 忠孝新生店」購入了這款由 1989 年創業的熊本名店「拉麵天外天」監修的豚骨味碗麵,每碗花費新台幣 99 元,日本當地原價為 271 日圓(未稅)。「拉麵天外天」長年以來在當地備受喜愛,並且成為了日本及遊客必訪的經典名店。這款拉麵的湯底特色在於豬骨與雞骨熬製而成的濃厚風味,再加上具有強烈風味的蒜頭,完美重現了店內的經典口味。麵條則選用了中細麵,並使用豬油進行油炸,使得口感更加爽脆。這樣的設計讓人可以在家中輕鬆享受熊本名店的絕佳風味。
碗麵的內容量為 115 克,其中麵條為 85 克。原材料包括小麥粉、植物油脂、豬油、食鹽、植物蛋白等。湯料則含有豬肉精華、香料、豬脂、雞肉精華、大蒜、食鹽、醬油、蛋白質水解物、糖類和炸蒜等。乾燥配料有木耳和蔥。此外,還添加了加工澱粉、調味料、碳酸鈣、pH調整劑、增稠劑、焦糖色素、梔子色素、抗氧化劑(維他命E)和香料等成分,部分成分包含小麥、乳製品、大豆、雞肉、豬肉、明膠和芝麻。
▲ 泡麵正底面。
▲ 進口商貼的標籤。
▲ 原裝進口的上蓋印刷。
▲ 側面 LOGO。
▲ 側面商品原標示。
▲ 側面商品原營養成分標示。
▲ 尚未泡熱水的麵條。
▲ 共有四包調味包,下面兩包先加。
▲ 另外一面。
▲ 加好兩包調味包後加入熱開水。
▲ 三分鐘後將剩餘的調味包加入。
▲ 稍微攪拌後即可食用,這款碗麵還不錯吃,口味較為濃郁,值得一試。
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