🍜 川勝家拉麵
🗺 位置：桃園市中壢區新生路200號
📅 營業時間：11:30–14:00、16:30–22:50（詳細請看粉專）
🌟 綜合推薦指數：★★★★★
⭐ 分類指數：【價位】★★★★★／【環境】★★★★★／【口感】★★★★★／【服務】★★★★★
剛好藉著大罷免投票的機會，順路來吃這家中壢的超夯拉麵店之一。店家每日供應六款定番拉麵，另每月推出期間限定口味，拉麵從麵條軟硬、湯頭濃淡到叉燒肥瘦都能自行客製化。因不接受預約，只提供現場候位，人數需到齊才能安排入座，未到齊則由下一組優先遞補，遇人多時請依序排隊。有掃碼點餐、點餐機可利用，消費滿 350 元可抽獎（僅限點餐機可抽獎），有再接再厲、北海道薯條乙份、飲料乙瓶、溏心蛋乙顆、唐揚雞乙份、豬排乙份這些可能性，因此建議大家內用都用點餐機點餐！
「川勝家拉麵」位在新生路200號，靠近中壢SOGO百貨與威尼斯影城。店家提供拉麵、叉燒飯、冷物、炸物和飲品等，拉麵可微調口味，叉燒有梅花叉燒（全瘦肉）、帶皮-五花叉燒（3瘦肉7肥肉）、五花叉燒（7瘦肉3肥肉）這些選擇，而湯底有重鹹（日本味）、普通（台灣味）及清淡這些選項，麵條可選粗卷麵或細直麵，另外可選麵條口感，如：軟、適中（略有麵心）、硬（限定細直麵），配料有1.0大蒜、2.0黑蒜及3.0香辣（+10 元），口味調整及搭配相當自由，為一家日式料理店。點餐機點餐，也可掃碼點餐，先付款 💸，可現金、LINE Pay 或電子支付，價位中等，無發票 🧾。有內用空間，環境乾淨整潔，夏日冷氣開放 ❄️，餐具自取 🥢，有免費冰開水可取用。現點現做，製作速度快，約 7 分鐘內全送上。
我點「豚骨大蒜拉麵（普通〈台灣味〉、梅花叉燒〈瘦肉〉、細直麵〈適中略有麵心〉，1.0大蒜，240元）」，蒜味很重，相當提味，台灣味確實不會太鹹，吃不習慣太鹹日式口味者推薦，份量充足，可吃飽，好吃 😋；Terry 點了「雞豚白湯拉麵（鹽味醬油、五花叉燒〈7瘦肉3肥肉〉、普通〈台灣味〉、細直麵〈適中略有麵心〉，230元）」、「切達乳酪叉燒飯（100元）」，都份量充足，可以吃飽。另外點餐機滿 350 元可以抽抽樂，抽到「黃金里肌豬排」，免費搭配拉麵吃超爽！
▲ 位置地圖。
▲ 攝影集。
▲ 店前有人行道。
▲ 店面。
▲ 點餐機。
▲ 有 QR Code 掃描、單據列印、紙鈔及硬幣處理功能！
▲ 拉麵可針對叉燒、麵條、配料進行客製化調整。
▲ 點餐機滿 350 元可參加抽抽樂！
▲ 最終直接使用點餐機結帳，可用現金、LINE Pay 或電子支付。
▲ 單據有兩張，一張要給店員，另一張客人留存。
▲ 內用環境。
▲ 吧檯座位。
▲ 店內往店外拍。
▲ 桌上可取用的冰開水。
▲ 水杯。
▲ 餐點來了！
▲ 切達乳酪叉燒飯、雞豚白湯拉麵。
▲ 豚骨大蒜拉麵。
▲ 黃金里肌豬排，附沾醬。
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