每一年只有一次的冬至又來啦!晚上晚餐就是吃湯圓!來看看甜湯圓、鹹湯圓吧! ▲一顆顆即將下鍋的白湯圓。 ▲已經先完成的甜湯圓。 ▲鹹湯圓的料~ ▲正在煮的鹹湯圓。✎參考資料 湯圓(維基百科) 冬至 […]

這是利用鬆餅粉製作的銅鑼燒,不加傳統紅豆,直接添加蜂蜜食用,美味可口! ▲鬆餅粉灑一鍋~ ▲加幾顆蛋。 ▲加水後攪拌。 ▲攪拌均勻的樣子。 ▲加一些到鍋子上用小火烤~ ▲冒泡泡翻面。 ▲ […]

全程約10分鐘,以下是步驟: 1.先加1000~1200左右cc的水。 2.水滾後加豆腐、柴魚片。 3.加兩大匙味噌,試味道加水或加味噌調味。 4.撒蔥花,再煮一分多鐘關火後即上菜。 ▲瓦斯爐上正 […]

士林官邸,前身為直屬於臺灣總督府的「士林園藝試驗分所」,後為前中華民國總統蔣中正的官邸,位於台北市士林區中山北路五段和福林路交界。該建築在2000年7月14日指定為直轄市定古蹟,之後於2005年5月 […]

這次自己製作披薩餅皮,加上玉米、乳酪絲,放入烤箱烤12分鐘左右,美味披薩就出爐了! ▲利用麵包機打餅皮麵團。 ▲完成後變這樣。 ▲取適量平鋪烤盤,要盡量壓扁。 ▲加上玉米、乳酪絲後 […]