每一年只有一次的冬至又來啦!晚上晚餐就是吃湯圓!來看看甜湯圓、鹹湯圓吧! ▲一顆顆即將下鍋的白湯圓。 ▲已經先完成的甜湯圓。 ▲鹹湯圓的料~ ▲正在煮的鹹湯圓。✎參考資料 湯圓（維基百科） 冬至（維 […]

這是利用鬆餅粉製作的銅鑼燒，不加傳統紅豆，直接添加蜂蜜食用，美味可口! ▲鬆餅粉灑一鍋~ ▲加幾顆蛋。 ▲加水後攪拌。 ▲攪拌均勻的樣子。 ▲加一些到鍋子上用小火烤~ ▲冒泡泡翻面。 […]

全程約10分鐘，以下是步驟： 1.先加1000~1200左右cc的水。 2.水滾後加豆腐、柴魚片。 3.加兩大匙味噌，試味道加水或加味噌調味。 4.撒蔥花，再煮一分多鐘關火後即上菜。 ▲瓦斯爐 […]

士林官邸，前身為直屬於臺灣總督府的「士林園藝試驗分所」，後為前中華民國總統蔣中正的官邸，位於台北市士林區中山北路五段和福林路交界。該建築在2000年7月14日指定為直轄市定古蹟，之後 […]

這次自己製作披薩餅皮，加上玉米、乳酪絲，放入烤箱烤12分鐘左右，美味披薩就出爐了! ▲利用麵包機打餅皮麵團。 ▲完成後變這樣。 ▲取適量平鋪烤盤，要盡量壓扁。 ▲加上玉米、乳酪絲後放入烤箱烤1 […]